Bousui Official Blog

満月の前後、月の輝く夜に、10秒間お祈りをすると願いが叶うといわれている東伊豆のムーンロード。願ひ菓子「ムーンロード」は、そんな神秘的な言い伝えから生まれたお菓子です。フランスの焼菓子・ブールドネージュをヒントに、月面をイメージしたひとくちサイズのクッキーは、 … 続きを読む

先日の朝のこと。。。チェックアウト前の時間に、ひとりの仲居係がニコニコと満面の笑みを浮かべながら、両手で大事そうに一枚の紙を抱えておりました。なんと！その手に持っていたのは、その日にお泊りいただいておりましたお客さまからそっと渡された一枚の絵手紙。それを見た廻りにいた社員達は一瞬にして … 続きを読む

旅館・ホテルの接遇力の向上や人材育成の支援などを目的とした業界資格「日本の宿おもてなし検定」。今年は望水でも初級・中級検定に30人以上の社員がチャレンジし、その結果が先日届きました。各々がワクワクドキドキしながら合格通知を確認し、 … 続きを読む

大島の左側から登る、とても素晴らしい「月の出」からの「ムーンロード（MOON ROAD）」。それも先日（2014年8月11日）は、世界中で話題沸騰！光り輝く「スーパームーン」でした。

スーパームーンとは？ … 続きを読む

北川から望む静かな夜明けとともに・・・本日も晴天。暑い一日が始まります。 … 続きを読む

さあ、夏休みが始まりました！望水では毎年この時季にあわせ、お子さまのだ〜い好きなあの昆虫！カブトムシ、クワガタムシをプレゼントさせていただいております。私ども社員とパートナー会社さまにもご協力をいただきながら、1ヶ月間で約1000匹ほどのカブトムシ、クワガタムシが集まります。 … 続きを読む

先日、人気口コミサイトの「食べログ」さんより1通の封書が届きました。中にはなんと！「食べログ・話題のお店」として選出されました旨のお知らせと、ステッカーが同封されておりました。ありがとうございます！これは「食べログ」全掲載店約77万店のうち、９％の店舗だけにいただけるものだそうです。 … 続きを読む

望水のスタッフみんながワクワクしながら、楽しいイベントになる事に向かって計画した！望水恒例行事「ワクワク楽しいバーベキュー！」を先日行いました。今回は望水の社内で作られている7つのプロジェクトチームそれぞれに催し物を考えてもらい「仲間を喜ばせることを目的にひとりひとりが今回の主役！」という趣向での開催となりました。 … 続きを読む

旅館・ホテルの接遇力の向上や人材育成の支援などを目的とした業界資格「日本の宿おもてなし検定」。2009年より実施され、今年で初級検定は第6回、中級検定は第5回目を迎えます。私どもでも過去に数人チャレンジし、資格を有する者はおりましたが、今年は「みんなでチャレンジ！」をスローガンに、 … 続きを読む

先日、13日の金曜日は満月でした。月の出18時56分。大島の位置する場所からゆっくりと月が昇り始め、まだ空が明るいうちは、まるで朝日のような薄っすらと赤い色をしていました。そこから、徐々に辺りも暗くなり、月が高く昇りだすと、赤から明白く輝きだし、海面にムーンロードが現れました。 … 続きを読む