公式ブログニュース「望水どっとこむ！」第283号・2025年3月1日（土）
みなさまこんにちは！
望水の網野 優一（あみの ゆういち）です。
いつも「望水どっとこむ！」をご愛読賜りまして誠に有り難うございます。
今年は全国的に寒さが厳しかったこともありまして、
河津桜の開花も2週間ほど例年より遅れてしまいました。
その中で、数日前より暖かさが戻ってまいりましたこともあり、
休みを利用して河津桜を見に行ってまいりました。
まだまだ5分くらいの咲き状況でございましたので、
見頃とまではいかなかったのですが、
今年も無事に河津桜をみることができて嬉しかったです。
イベントも3/9まで延長して行っておりますので、
皆さまもお時間がございましたら是非とも河津桜で
春の訪れを感じてみてはいかがでしょうか。
【NEWS】
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《目次》
[1]雛のつるし飾りまつり
[2]「樋の口園」いちご狩り・みかん狩り
[3]オススメカフェのご紹介「Cafe & Records Delmonico’s」
★今月のベア店長のオススメの逸品！！★
伊豆生活＠「柚子みつレシピ」
◇ Inside Interview 〜望水の「お話大好きな調理人」◇
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[1]春におすすめ観光スポット！
雛のつるし飾りまつり 1/20（月）～3/31（月）
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1/20より約2ヶ月半行われておりました伊豆稲取の伝統行事「雛のつるし
飾りまつり」がいよいよ今月でフィナーレを迎えようとしています。
伊豆稲取の温泉地内に数ヶ所施設がございまして、その中で雛の展示会場を初め、
つるし飾り制作体験教室などさまざまな施設がございます。
伊豆稲取で古くから伝わる伝統行事に皆さまも是非ともご覧になってみて
下さいませ。
「雛のつるし飾りまつり」
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[2]「樋の口園」いちご狩り・みかん狩り
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東伊豆にございます、「樋の口園」では「いちご狩り」「オレンジ狩り」
などさまざまな果物狩りをお楽しみいただけます。
皆さまにぜひおすすめです〜☆
【いちご狩り】・・～3月31日まで小学生以上1,800円/幼児1,500円
【オレンジ狩り】・・〜5月31日まで大人￥600/子ども￥500
詳しい情報はぜひこちらから 「樋の口園」ご覧くださいませ。
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[3]オススメカフェのご紹介「Cafe & Records Delmonico’s」
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河津にございますカフェ、「Cafe & Records Delmonico’s」です。
レコードがずらりとおいてあり、レトロチックでお洒落な雰囲気のお店でした。
アールグレイのパウンドケーキとカフェラテをいただきましたがどちらも絶品。
とっても美味しくまた行きたいと思うカフェでした。
皆さまも河津に行く際はぜひ足を運んでみてくださいね。
詳しくはこちらより「Cafe & Records Delmonico’s」
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購読者様限定・優待特典！
★☆★☆今月のベア店長のオススメの逸品！！★☆★☆
さぁ、それでは！今月のベア店長のオススメの逸品を
ご紹介させていただきます。
ベア店長～～～
ベア >「ハ～イ！」
ベア >「【磯自慢 本醸造】でちゅ！」
ベア >「皆ちゃまに日本酒の中で大人気のこの逸品！！ 」
網野 >「名水大井川伏流水を用いて、冷蔵仕込室で低温で
ゆっくりと発酵。喉ごしよく、スッと消えるキレ
の良さ。私も大好きな逸品です！！」
ベア >「ボクのお父ちゃまも大好きなんでちゅ〜。
お魚にも合うので、是非ともオススメの逸品
でちゅ！！」
そ・し・て！今月も〜！！プッ、プレゼント〜！！！
3/1〜3/31の期間にご宿泊のお客さま（「望水どっとこむ」購読者限定）で、
事前にご連絡をいただきました方、先着30組様にご夕食時にお仕度させていた
だきます。（1部屋につき1合をお持ちします。）
＊ご希望のお客様は・・・
件名「第283号 ベア店長オススメの逸品」希望
・お名前（ご予約名をフルネームで）
・ご宿泊日をお書き添えの上、
Eメールにて私、網野までご連絡下さいませ。。。
mailto:info@bousui.com
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★− 伊豆生活＠「柚子みつレシピ」−★
皆様こんにちは。
伊豆生活担当の福岡 美優（ふくおか みゆ）です。またこちらのブログを見て頂いたお客様には・・・！
ご到着時にウェルカムドリンクとしてお出ししています、「柚子みつ」皆様に大変ご好評いただいております！
そんな「柚子みつ」を使ったレシピをご紹介いたします。
ご紹介するのは・・
これからの季節にぴったり！「柚子みつソーダ割り」
【材料】（１人前）
柚子みつ 適量 ／ 炭酸水 お好みで
【作り方】
① 柚子みつと氷をグラスに入れ、炭酸水を注ぎます。
完成〜！☆
ぜひご自宅でお楽しみくださいませ。
特典と致しまして、ショップ『伊豆生活』より、５５００円（税込）以上ご注文頂くと
伊豆生活オリジナル手ぬぐいを一枚プレゼントさせていただいております。
伊豆生活のロゴを用いた可愛い手ぬぐいとなっております。
ご購入ページの備考欄に『伊豆生活ブログみた』と一言記載をお願い致します。
伊豆生活オンラインストアはこちら⇒ショップ『伊豆生活オンラインストア』
最後になりますが、
伊豆生活の事をもう少し知りたい方はぜひ『こちら』をご覧くださいませ。
今後とも伊豆生活をどうぞよろしくお願い致します。
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このコーナーでは「Inside Interview」（望水の舞台裏）と題しまして、
毎号、望水のスタッフをご紹介させていただいております。
第260弾は望水の「お話大好きな調理人」田中さんにお願いしました！
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◆◇◆◇ Inside Interview No.260 ◆◇◆◇
【調理部/田中 香凛 ノ巻】
皆さま、初めまして。
昨年4月に入社いたしまして、調理部1年目として勤務しております
田中 香凛（たなか かりん）と申します。
私は千葉県の出身で調理の専門学校を卒業し、ここ伊豆にやってまいり
ました。
最初は地元や家族と離れて新しい環境の中で1人で生活するのは寂しいかと
思っていましたが、周りの方々の支えもありそういう思いをすることは
ありませんでした。
ただ全く寂しくないかと言えば嘘になりますが、同期や先輩方のおかげで
楽しく充実した毎日を過ごさせていただいております。
また、一人暮らしをすることで家族のありがたみを感じるようになりました。
そして、伊豆に来てから観光地へ行ったり、美味しいグルメを食べに行ったり
しています。今年はさらにまだ知らない伊豆を見つけに休みの日には出かけたいと
思います。
昨年、入社してあっという間に1年が経とうとしております。
皆様の「想い出つくり」のお手伝いをさせていただく中で、調理部という
身でなかなか皆様と直接にお逢いすることがないのですが、
昨年7月に新たに誕生いたしましたムーンロードダイニング「ときの舟」では
調理人が直接にお料理を提供いたします中で、私も担当させていただいており
ますので、その際は進んで皆様とお話をしようと心がけております。
このような私でございますが、皆様にお喜びいただけますよう、
精一杯、調理を通して努めてまいりたいと思います。
皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。
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田中さんはときの舟ができてからは本当に多くの
お客様とお話をされてきましたね。
今度、お客様とどのようなお話をしているか教えてね。
byあみの
みなさまのご来館心よりお待ち申し上げます。
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今月もご愛読賜りまして、誠に有り難うございました。
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伊豆北川温泉「望水」
編集担当：網野 優一 & ちいさんぽプロジェクト
編集長 ：社長室 林 紀幸
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