お勧めランチ！伊豆高原「鮪屋」
先日、お休みの時に一人でランチを食べに出掛けてきました。この「鮪屋」というお店は過去に行ったことがありましたが、ご無沙汰していたので久しぶりに訪れてみました。実はこの鮪屋の料理長は以前、望水の調理部で働いていた方なんです。全然、会っていなかったので久しぶりに会いに行ってみました。一人でもカウンター席もあるので入りやすいです！！入口からカウンター席に行く途中で調理場があり、そこに料理長もいたのでご挨拶を。思わず懐かしさのあまり手を振ってしまいました。ランチ限定3食の海鮮漬け丼定食を頼むことにしました。
マグロ以外のネタもいい具合に味が付いており、のりネギとの相性も抜群でした。追加で気になっていた鮪のネギ間串を頼みました。これも脂が程よくのり、完全に火が通らないレアの状態でおいしかったです！
そしてサービスで鮪の生ハムをいただきました。赤身とびんちょうまぐろで水っぽすぎず、白髪ネギ、オリーブオイル、レモンとの相性が絶妙で絶品でした。おまけに自家製梅ジュースまでもらっちゃいました。これも青梅からヘタをとったりして、氷砂糖に漬けて作っているそうです。ぜひ、お酒を飲めない方にはオススメです！そして、もちろんランチもぜひぜひ！！お出かけしてみてください。
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