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「平成22年度および平成23年度に表彰された263名の「仕事人」の中から、平成23年10月〜平成24年9月までの期間、特に優れた活動を行い、 「食の都づくり」に貢献した料理人を12名選出して表彰する「The 仕事人 of the Year 2012」。「伊豆が好きで、仕事人。」を信条とする望水調理長・稲葉富也は、「生産者との交流を軸に伊豆の食材の魅力を発信」「食を通じた地域貢献への取り組み」等を高く評価していただき、この栄えある賞を受賞いたしました。 望水スタッフ一同心から感謝すると共に、手前味噌ではございますが、調理長の「仕事人としての仕事ぶり」を本当に誇りに思っております。

「本当にありがとうございます。「ふじのくに食の都づくり仕事人」表彰式レポート」
先頃行われた「ふじのくに 食の都づくり 仕事人 表彰式」の中で、仕事人の中の仕事人「The 仕事人 of the Year 2012」の表彰も行われました。少々緊張気味の調理長と共に、スタッフも同行いたしましたので、喜びの瞬間を写真でご紹介したいと思います。川勝県知事の熱いメッセージを受け止めながら、料理人として、仕事人として、伊豆の食材の魅力を発信していこう……そんな決意を胸に刻んだ調理長。生産者の方々とのつながりを大切にしながら、ご来館くださる皆様に、「伊豆は旨い！」と感動していただける味を提供していきたいと気持ちを新たにしております。「ふじのくに 食の都づくり 仕事人」「The 仕事人 of the Year 2012」受賞の稲葉富也のこれからの仕事に、どうぞご期待くださいませ。

川勝県知事のメッセージには、食材の宝庫・ふじのくにならではの「食の都づくり」への熱い想いが込められていました。

「ふじのくに 食の都づくり 仕事人 表彰式」会場はたくさんの人人人。 ハレの日の心地よい緊張感に包まれます。

舞台スクリーンに映された調理長！素敵な演出に胸がドキドキ高鳴ります。いよいよ、表彰の時です！

晴れやかな笑顔で川勝県知事から表彰状を受け取る調理長。同行したスタッフも感無量の瞬間でした！

一礼の際に帽子を落とすハプニングに見舞われましたが、気を取り直してガッツポーズ！会場の皆さんからも温かな拍手をいただきました。 

「The 仕事人 of the Year」受賞の12名と川勝県知事。この後行われた懇親会では、料理人同士のなごやかな交流を楽しみました。

「表彰式の様子はYouTubeでもご覧いただけます！」
表彰式の様子は、「ふじのくにネットテレビ」でも紹介されています。 そしてなんと！当館調理長の表彰シーンも登場します！ スタッフ一同で当日の様子を共有することができ、とても嬉しいサプライズでした。 帽子を落とすハプニング〜ガッツポーズまでしっかり映っております。 ぜひご覧くださいませ♪ 調理長の登場は1：03位からです！

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