メールマガジン

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　　　　　望水どっとこむ！　　第133号　　2012年9月1日（土）
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　みなさまこんにちは！
　望水の網野 優一（あみの ゆういち）です。
　いつも「望水どっとこむ！」をご愛読賜りまして誠に有り
　難うございます。

　まだまだ暑い日が続いておりますが、皆さまにおかれまし
　てはいかがお過ごしでしょうか。

　とはいっても数日前よりトンボが飛び始めているのを見て
　いると、やはり少しずつ秋の兆しが近づいているんだなあ
　と思いました。

　そんな秋を感じながら9月号のメールマガジンを書いて
　おりますと創刊の時期を想い出させてくれます。

　この「望水どっとこむ！」もご愛読いただいております
　皆さまに愛され、育てていただきまして、早くも12年目。
　そして私も編集担当させていただき、9年の月日が経ちま
　した。

　そんな私に皆さまより毎月、いただきます心温まるお便り
　が支えとなっております。この場をお借り致しまして、
　心より感謝申し上げます。

　これからも皆さまにより一層お喜びいただけますような
　メールマガジンをお届けできますように本やさまざまな
　メールマガジンを読んで学んで精進していきたいと思い
　ます。

　これからもよろしくお願い申し上げます！！

【NEWS】

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《目次》　[1] 新しく生まれ変わります！！
　　　　　[2] こちらはお馴染みの。。。
　　　　　[3] 皆さま、お久しぶりで～す！！
　　　　　[4] 8月のイベント服LINE-伊豆旅行！！
　　　　　GECCA～ムーンメッセンジャー
　　　　　★今月の『五味百選(ごみひゃくせん)』オススメの逸品！！★
　　　　　はやのり＠「伊豆半島ジオパーク構想」
　　　　　◇ Inside Interview ～ 望水の「北川のやんちゃ坊主」◇
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　[1] 新しく生まれ変わります！！
　　 ふじのくに食の都づくり仕事人 特別献立「富・味・也」
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先日、「ふじのくに食の都づくり仕事人」として表彰された調理長・
稲葉富也が厳選素材でご用意するとっておきの一皿「ふじのくに食の都
づくり仕事人の逸品」をお楽しみいただける特別献立プランの誕生でご
ざいます！！

本日より望水.comにて予約を受け付けておりますので、装い新たな
調理長渾身のお料理プランを是非とも味わってみて下さいませ。

詳細は下記よりご覧下さいませ。

＜ ふじのくに食の都づくり仕事人 特別献立「富・味・也」＞
http://www.bousui.com/online_reservation/plan_tomiyafuji_guide.html

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　[2] こちらはお馴染みの。。。
　　 伊勢海老まつり　2012年9月15日 ～ 2012年12月25日
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そしてこちらは、お馴染みの～！！毎年9月に解禁と言えば～！！
やっぱり「伊勢海老」ですね！！

毎年恒例となりました旬の伊勢海老を豪快にお一人様一尾！召し上がっ
ていただく、大好評のプランです。
暖流に恵まれた伊豆の海が育てた、滋味あふれるおいしさをお好みの調
理方法でご賞味下さいませ。

調理方法と致しまして下記の3種類の中からお選び頂けます。

・お造り・・・・・・地物ならではの上品な甘みと歯ごたえを楽しむなら。
・具足煮・・・・・・煮汁にあふれる旨味と滋味を楽しむなら。
・鬼殻焼き・・・・・野趣あふれる香りと、香ばしい風味を体験するなら。

＜伊勢海老まつり＞
http://www.bousui.com/online_reservation/plan_iseebi_guide.html

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　[3] 皆さま、お久しぶりで～す！！
　　 北川温泉「ねこさいの日」
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4月、5月と行わせていただきました北川温泉のイベント「ねこさい
の日」。。。今月も毎週日曜日に行わせていただきます。

こちらでは、ご参加いただくお客様と共に『賽（さい）の神様』に
漁の安全と大漁を祈り、海に感謝を捧げます。

そして、「ねこさい（定置網）」でとれたピチッピチッ、鮮度抜群の
お魚を北川漁港の広場で炭火を囲み、お召し上がりいただけます。
ご参加の皆さまにたくさんの笑顔をいただける嬉しい一時となっており
ます。

おいしい魚とみんなの笑顔が集まる日「ねこさいの日」に是非皆さまも
お越し下さいませ。

日時：　4月、5月、9月の毎週日曜日
　　　　朝9:30～11:00

場所：　北川漁港にて（望水より徒歩5分）

※雨天の場合は中止となります事ご了承下さいませ。

＜ねこさいの日＞
http://www.bousui.com/review/r_event/nekosai/index.html

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　[4] 8月のイベント服LINE-伊豆旅行！！
　　 「JJ」2012年9月号に掲載中！
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女性ファッション誌の「JJ（光文社）」（2012年9月号）に
『8月のイベント服LINE-伊豆旅行』にてご紹介いただきました。

この度は、JJさんの専属ブロガーモデルの4人による特集にて、
この4人が過ごす夏の日コーディネートを紹介！！
その内の伊豆旅行として、ご紹介いただいております。

詳細につきましては、下記をご覧下さいませ。

＜「JJ」2012年9月号　記事＞
http://www.bousui.com/review/r_news/JJ201209/index.html

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　　……‥‥・・・）　ムーン　（・・・‥‥……
　　　　　　　　　メッセンジャー
　　　　　　　～　～　　○　　～　～
　　　　今月の「満月9/30」「新月9/16」

みなさん、こんにちは。
HEAVENLY SPA GECCA の池亀 真理(いけがめ まり)です。
9月に入りまだまだ残暑が厳しい今日この頃ですが、
皆様いかがお過ごしでしょうか？

さて、皆様は「中秋の名月」という言葉を聞いたことがある
かと思いますが、そもそも「中秋の名月」とはどういう意味
かご存知でしょうか？
旧暦では、秋のくくりを7月8月9月としていて、その秋の真
ん中である8月。さらに8月の真ん中の15日を中秋の名月
（十五夜）と呼んでいたそうです。

現在の暦でいうとその中秋の名月が今月の9月30日にあたり
ます。秋は空気が澄んでいて、お月様がとても綺麗に見える
ことから、この日は月を見て楽しむ日とされています。
また、日本では農作物の収穫期でもあることから、田畑でと
れた作物を供えて感謝する昔からの大切な風習でもあります。
まさに秋の真ん中、月が綺麗に見える日。それが中秋の名月
なのです。

私も小さい時は母と一緒に十五夜にお月見団子を作りました。
当時はお月様よりお団子が楽しみでしかたありませんでしたが
・・・今思うとほほえましい良い思い出です（笑）

さて今月9月30日にＧＥＣＣＡでも中秋の名月と題して、
皆様とお月様を見ながら楽しい団欒のひと時を過ごしたいと
思っております。
9月30日に望水へお越しの際は、是非ご参加ください。
それでは皆様、今月も元気に健やかにお過ごし下さいませ(*^_^*)

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購読者様限定・優待特典！
★☆★☆今月の『五味百選』オススメの逸品！！★☆★☆

さぁ、それでは！今月の『五味百選』オススメの逸品を
ご紹介させていただきます。
ベア店長～～～

ベア >「ハ～イ！」

ベア >「今月のご紹介させていただきまちゅ五味百選は、、、
　　　　地元の鯵を伊豆の太陽と潮風に天日干ししまちゅた～
　　　　。。。」

ベア >「【地物天日干し丸ごと焼小鯵】でちゅ！」

ベア >「本来、市場にはなかなか出回らない10～15センチ
　　　　くらいの小ぶりな鯵は、地元では人気の食材なん
　　　　でちゅ！！」

網野 >「短時間でこんがりと炙り焼きにするとそれはもう絶品
　　　　の美味しさ！！」

ベア >「香ばしく軽やかな焼小鯵は、お酒のおつまみに最高の
　　　　逸品なんでちゅ！！伊豆のフィンガーフードとして、
　　　　是非ともお召し上がりくだちゃいませ。」

＜今月の『五味百選』オススメの逸品＞・・・詳細ページ
下記アドレスをクリック↓↓↓
http://www.bousui.com/online_reservation/option_kinmehire_guide.html

そ・し・て！今月も～！！プッ、プレゼント～！！！
9/1～9/30の期間にご宿泊のお客さま（「望水どっとこむ」購読者限定）で、
事前にご連絡をいただきました方、先着30組様にご夕食時にお仕度させていた
だきます。（1部屋につき1つ）

＊ご希望のお客様は・・・

件名　「第133号『五味百選』オススメの逸品」希望
・お名前（ご予約名をフルネームで）
・ご宿泊日　をお書き添えの上、
Eメールにて私、網野までご連絡下さいませ。。。
mailto:info@bousui.com

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★ ━……‥‥はやのり＠「伊豆半島ジオパーク構想」‥‥……━★

こんにちは！望水の林 紀幸（はやしのりゆき）です。
今、望水では地域の歴史にふれ、自分たちの知識の幅を少しず
つでも広げていこう！と取り組んでおります。
そんな中、先日「伊豆半島ジオ検定2012」が実施され、望水
でも数十人が、その試験にチャレンジさせていただきました。

伊豆半島ジオ検定2012(3級)は、伊豆の大地が好きで、伊豆
半島に関する知識を深めようとする人の入門編として、多くの
人に学び、楽しみ、語っていただくために企画されました検定
です。

「伊豆半島ジオパーク構想」
http://izugeopark.org/

世界的に見ても非常に珍しく貴重な成りたちをしている伊豆
半島。その伊豆半島の成りたちをテーマに、足元にある大地
から伊豆を楽しむ活動として、2011年3月に静岡県伊豆地域の
13市町と県、観光協会等の各種団体・企業、地元大学などが
協力して伊豆半島ジオパーク推進協議会が設立されました。

試験の結果はまだ届きませんが、この検定を通して皆でまた
少し、伊豆に関する知識の幅が広がったように思えます。。。

冒頭にも編集担当/網野から感謝の意を申し上げさせていただき
ましたが、「望水どっとこむ！」は本号を迎えるにあたり、
12年目に突入いたします。
日頃より、ご愛顧いただいております皆様、本当に有り難うござ
います。

今後も編集担当/網野と共に皆さまに愛され、育てられながら、
毎号お便りをお届けさせていただけましたらと思っております。

どうぞよろしくお願い申し上げます。

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このコーナーでは「Inside Interview」（望水の舞台裏）と題しまして、
毎号、望水のスタッフをご紹介させていただいております。
第125弾は望水の「北川のやんちゃ坊主」木村さんにお願いしました！
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◆◇◆◇　Inside Interview　No.125　◆◇◆◇

【フロント係/木村 瑞夫 ノ巻】

皆さま、初めまして。。。
望水でフロント係に勤務しております木村 瑞夫（きむら みずお）
と申します。

ここ望水に勤めさせていただきまして、この9月で早くも1年の
月日が経ちました。昨年の11/26より社内研修制度にて湯上がり
サロン係として、携わらせていただき、お風呂の知識を学ばせて
いただいております。

そんな私はここ北川で生まれ育ちました。北川と言えば温泉ですが、
我が家のお風呂は薪で焚くお風呂でした。（これはこれで温まる
のですが。。。）薪風呂は入れる時間が焚いてから数時間と不便な
面もありました。その為、いつも湯気の沸く温泉には憧れを抱いて
おりました。

そこで目に付いたのが北川の名所「黒根岩露天風呂」です。
小学校の頃、ここにどうしても入りたく夏に北川の港から海を200M
ほど泳いで、黒根岩露天風呂の前に上陸し管理人に見つからないよう
に浸かり、また泳いで帰っていくというのを何度かして、「ああ、
あの時はやんちゃだったなあ」と今でも鮮明に憶えております。
今思えば、現在の日帰り温泉ブームのはしり、流行の先駆けになって
たのかなあ～と誇りに思います。

また、温泉に浸かっている至福の間、当時から岩に書かれていたキャッ
チフレーズの「アメリカを見ながら入る露天風呂」に小学生ながら言葉
のセンスを感じてました。

私が中学生の時に母親がこの北川で「レストラン夏海」のお店を開店
いたしました。

この店の建前の際に不思議なことがございました。
店からすぐ近くの実家に大きなアオダイショウが出没し、私は追い払
おうと棒で突いたのですが、一向に無視されやがて庭先の木の枝にと
ぐろを巻いてしまいました。

近所のおばあさんに「蛇が出た！！」と伝えると「蛇は神様だから
いたずらしたらダメだよ。」と言われ、「何もしてないよ。」と
とっさに嘘を言いました。

今となっては、お陰様で20年以上もお店を続けさせていただいており
ますが、母親の努力と皆さまの支えがあったのも事実ですが、やはり
神様と称される蛇を退治しなかったこともあったのかなあと今では、
思い返しております。

そんな私は、高校卒業後に地元を離れ、東京や横浜で仕事を10年ほど
したところ腰を痛めてしまい、療養の為に伊豆へ帰ってまいりました。
この頃からホテルなどで働くようになり、縁あって、望水へ勤めさせて
いただくようになりました。

最近では、地元の伊豆に少しでも詳しくなろうと20年ぶりに「バナナ
ワニ園」さんや「シャボテン公園」さんなどに観光に行きました。

お客様に尋ねられた際には、昔との違いなど話に混ぜつつわかりやすく
説明できればなあ～と思っております。その時には、是非とも私木村を
ご用命下さいませ。

皆さまのご来館を心よりお待ち申し上げております。

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この北川生まれ育った木村さん。「夏海」さんにもいつ
も私どももお世話になっております。意外にもやんちゃ
坊主な時代もあったんですね。今度は観光案内も詳しく
お聞かせくださいね。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　byあみの
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今月もご愛読賜りまして、誠に有り難うございました。

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伊豆北川温泉「望水」
編集担当：網野 優一
編集長　：社長室　林 紀幸
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