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望水どっとこむ! 第80号 2008年4月1日(火)
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皆さまこんにちは!
望水の網野 優一(あみの ゆういち)です。
4月に入りますと会社では、新入社員が、学校では、新入生が。。。
と、この時期では、色々なところで新しい出逢いがございます。
私も送迎などでお隣の熱川・奈良本という地域を走っておりますと
近くに小学校と中学校がございますので、毎日のように学生を見掛
けまして、この時期では、やはり初々しい顔の子を見掛けますと
「おっ!あの子は新入生かな?」と毎年のように思っております。
そして、ふと「自分にもああいう風に初々しい時があったんだよな」
と思い返す時がございます。
私はここ望水で3/21をもちまして丸5年勤めさせていただいており
ますが、今思えば、5年前の私も同じような心境で入社したのを思い
出します。
まだまだ勉強不足な所が多々ございますが、日々精進を怠ることなく
皆様のお声を糧にして、頑張っていきたいと思っております。
これからも宜しくお願い申し上げます。
そして、ここで朗報!!
女優さんとしてご活躍されております高橋恵子さんが、先日プライ
ベートで望水にご宿泊になられ、その時の想いを是非、番組の中で
ご紹介したい!・・・という事で、下記番組のコーナーで、ご紹介
いただくことになりました。
日時:4/5(土)AM 8:30?10:00
フジテレビ・新番組「にじいろジーン」司会/山口智充さん
(ぐっさんオススメ!JAPAN!!というコーナーにて)
是非とも皆様、ご覧になって見て下さいませ。
【NEWS】
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《目次》 [1] この時期でしか味わえない。。。
[2] おさかな好き!集まれ?!!
[3] 河津の次は。。。
[4] マタニティライフをもっと楽しもう!!
[5] デザイナーの方々の気持ち。。。
GECCA?ムーンメッセンジャー
★今月の「@home」おすすめ商品★
はやのり@「やめられない?とまらない?」
◇ Inside Interview ? 望水の「琉球の調理人」◇
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[1] この時期でしか味わえない。。。
新献立プラン「今だけの桜海老?春の会?」
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「望水どっとこむ!」をお読みのみなさんに、いち早くご案内いたし
ます!
駿河湾の春といえば、由比町の生桜海老!!
年に2度、春と秋に漁が解禁される生桜海老は、国内流通の90%以上
が駿河湾産です。なかでも由比町は水揚げ高日本一を誇るまさに「桜
海老の町」でございます。
その由比の港から届く生桜海老は、本当に本当に、絶品の美味しさな
んです!!
香りも甘味も際だつ旬の生桜海老を、どうしてもご紹介したくて誕生
した期間限定プラン(3/30?6/6の期間)。「今だけ」の美味しさを
ぜひお楽しみくださいませ。
詳細につきましては、下記をご覧下さいませ。
<今だけの桜海老?春の会?>
http://www.bousui.com/online_reservation/plan_sakuraebi_guide.html
そして、今だけの桜海老はアラカルトでもお楽しみいただけます。
<アラカルトメニュー>
http://www.bousui.com/online_reservation/option_3_guide.html
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[2] おさかな好き!集まれ?!!
北川温泉「さかな祭り」
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望水のラウンジやお部屋からもご覧頂ける、北川の定置網「大謀網(だ
いぼうあみ)」により、とれたてピチッピチッ、鮮度抜群のお魚を炭火
で焼いて食べていただき、そのうえ無料という漁師町北川ならではのイ
ベントです!活気あふれる北川に、是非皆さまもお越し下さい。
私も何度か食させていただきましたが、獲れたてなので本当においすぃ?
ですよ。皆様にも是非、ご利用いただきたいイベントの一つでございます。
日時: 4月、5月、9月の毎週日曜日
朝9:30?11:00
場所: 北川漁港にて(望水より徒歩5分)
※雨天の場合は中止となります事ご了承下さいませ。
<さかな祭り>
http://bousui.com/online_reservation/option_2_sakana.html
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[3] 河津の次は。。。
伊豆高原 桜まつり 3/15(土)?4/6(日)
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4月と言えば全国的に桜の時期でございます。
先月の河津桜に続きまして伊豆高原でも見頃を迎えております。
約3,000メートルにも及ぶ桜のトンネルが続き、その風景はとても圧
巻でございます。
更には、その先の大室山まで足をのばしますと、多種類の桜がご覧い
ただけます「さくらの里」がございます。
ここでは、桜の種類によっては満開の桜もあれば、散り始めている桜
もあり、一年を通していろいろな桜の姿を楽しむことができます。
下記より桜の開花状況を知ることができます。
<伊豆高原 桜まつり 開花情報>
http://www.izukyu.co.jp/kanko/sakura/kaika.html
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[4] マタニティライフをもっと楽しもう!!
「妊娠してもキレイでいたい」2008年5月号に掲載中!
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妊娠生活アドバイスマガジンの「妊娠してもキレイでいたい(ベネッセコー
ポレーション)」 たまごクラブ2008年5月号臨時増刊で『マタニティライ
フをもっと楽しもう』の特集にてご紹介いただきました。
望水どっとこむ!第78号のムーンメッセンジャーでもご紹介させていただ
きましたが、GECCAでは、妊婦さんにもよりリラックスしていただけます
よう、マタニティ・メニューをご用意させていただいております。
本誌でもマタニティ・メニューのスパも堪能できる伊豆の宿として、ご紹介
いただきました。
また、出産後は育児に追われ、自分の事は後回し。。。でも、そんな時こそ
自分自身に磨きをかける!まずは頭髪のお手入れからという事で、デラック
スな素髪を取り戻す、シャンプー&コンディショナーとしてHEAVENLY SPA
「GECCA」オリジナルプロダクト(シャンプー&トリートメント)をご紹介
いただきました。
詳細につきましては、下記をご覧下さいませ。
<「妊娠してもキレイでいたい」2008年5月号 記事>
http://www.bousui.com/review/r_news/tamago_ninshin-kirei/index.html
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[5] デザイナーの方々の気持ち。。。
「プロのデザインルール/CI&ロゴマーク編」2008年号に掲載中!
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いきなりインパクトのある表紙で目に付く「プロのデザインルール/CI&
ロゴマーク編(ピエ・ブックス)」2008年号にご紹介いただきました。
プロのグラフィックデザイナーさんが制作の際に参考となる基本的な知識
に加え、実例をもとに制作のポイントを紹介されております「プロのデザ
インルール」。今回はその第2弾として、企業からブランド、商品にまで
幅広く使われるロゴマーク編とされました本書の中で、3ページにわたり、
望水のロゴ等をご紹介いただきました。
詳細につきましては、下記をご覧下さいませ。
<「プロのデザインルール/CI&ロゴマーク編」2008年号 記事>
http://www.bousui.com/review/r_news/pdr/index.html
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……‥‥・・・) ムーン (・・・‥‥……
メッセンジャー
? ? ○ ? ?
今月の「満月4/20」「新月4/6」
みなさんこんにちは。
HEAVENLY SPA「GECCA」セラピストの鈴木順子です!
五感を刺激してくれる楽しい季節がやってまいりましたね !
最近、マスクをかけて外出している方を多く見かけますが、私の
お勧めの花粉症対策をご紹介したいと思います。
ティートリーや、ユーカリ、ペパーミントのエッセンシャルオイ
ルを使う方法です。蒸気吸入したり、マスクに数滴たらして頂く
と、鼻のとおりが良くなり、呼吸が楽になります。
また、部屋を浄化し、気分をすっきりとさせる芳香浴や、ハーブ
ティーを使ってのうがいもお勧めです。
皆様もこの機会に是非、アロマを生活の中に取り入れて、素晴ら
しい自然のパワーを体感していただければと思います。
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購読者様限定・優待販売!
★☆★☆今月の「@home」おすすめ商品★☆★☆
さぁ、それでは!今月の「@home」おすすめ商品のご紹介です。
ベア店長???
ベア >「ハ?イ!」
ベア >「今月のおすすめ商品は、「地のり」ファンの方必見!
「地のり」の食感、磯の香りをそのままに味付けを施した新商品!」
ベア >「望水選/味付け「地のり」でちゅ!」
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<今月の「@home」おすすめ商品>・・・購読者様限定ページ
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只今、5,000円以上お買い上げのお客様には送料無料で
お届けいたします。
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★━……‥‥はやのり@「やめられない?とまらない?」‥‥……━★
こんにちは!望水の林 紀幸(はやしのりゆき)です。
今号、冒頭でご紹介させていただきました、新しいお料理コース
「今だけの桜海老 ?春の会?」
実は昨年から今年にかけて、若旦那、調理長、私と「桜海老の町
由比町」の方へ幾度となく足を運び、その桜海老の美味しさに魅
了され、我々、静岡県が誇る旬のものを是非、みなさまにもご紹
介したい!そんな想いで。。。このお料理コースが誕生しました。
地元、由比町の人に話を聞き、一日中桜海老料理を食べ歩き、帰
路につく頃には・・・
林)「今日は何匹くらい桜海老を食べましたかね??!」
調)「う?ん・・・2?3千匹くらいか?!?」
若)「(笑)」
そんなこんなを繰り返し、春漁の行われる、本当に短い期間だけ
のご案内となりますが、この時期にしかない、プレミアムなお料
理コースを存分にお楽しみください。
<今だけの桜海老?春の会?>
http://www.bousui.com/online_reservation/plan_sakuraebi_guide.html
ちなみに・・・
私のオススメはパラッとカラッと揚げた「サクサク桜海老」。
一度食べると!やめられない?とまらない?・・・
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このコーナーでは「Inside Interview」(望水の舞台裏)と題しまして、
毎号、望水のスタッフをご紹介させていただいております。
第76弾は望水の「琉球の調理人」西銘さんにお願いしました!
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◆◇◆◇ Inside Interview No.76 ◆◇◆◇
【調理部/西銘 文秀 ノ巻】
皆様、初めまして。。。
望水で調理部に勤務しております西銘 文秀(にしめい ふみひで)と申し
ます。
私はここから遥か遠い南国の、沖縄県の出身でございます。
那覇市より30分くらいの所にございます与那原町(よなばるちょう)に
住んでおりました。
この与那原町は歴史が古いと言われてまして、16世紀頃の書物にも与那
原町の名前が出てくるくらいです。私にとって、この与那原町は住むの
も都で大きな市街地の那覇市や沖縄市にもすぐに行くことができまして、
とても便利なところでございました。
そして縁あって、ここ北川の望水にまいりまして、早くも半年の月日が
経とうとしております。
私が勤務しております調理部では、地元の食材(魚介類や野菜など)を
使用し、食材の香りや味わいを生かしながら調理長を始め仲間と共にお
客様一人一人、ご満足いただけますようお仕度させていただいておりま
す。
私は伊豆には初めてまいりましたが、どこからも景色が素晴らしい所だ
と思っております。
ここ北川では、時間により雰囲気の味わい方が変わってまいりまして、
日中ですと空と海を眺めていると自然と気持ちが癒され、夜では澄んだ
空に浮かぶ星々に、思わずため息をつくほど綺麗で時間を忘れさせてく
れます。
でもやはり東海岸にございます北川での目玉は日の出だと思っておりま
す。正面の大島より昇る瞬間はいつも美しく目を奪われております。
是非とも皆様にも客室からの景観を、一枚の絵画を見るかのようにご覧
いただき、ごゆっくりお過ごしいただければと思っております。
きっと心に残る一枚の絵(思い出)になるかと思います。
皆様のご来館を心よりお待ち申し上げております。
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沖縄県もいい所ですよね?。暖かくて海は青くて。。。
今年は温暖な伊豆でも雪が結構降ったので、ビックリし
たのでは?沖縄に行くのが夢なので、今度連れてって下
さいね。
byあみの
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伊豆北川温泉「望水」
編集担当:網野 優一
編集長 :社長室 林 紀幸
http://www.bousui.com
mailto:info@bousui.com
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