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     望水どっとこむ!  第37号  2004年9月1日(水)
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 皆さまこんにちは!
 望水の藤野 秀利(ふじの ひでとし)です。

 約2年に渡り「望水どっとこむ!」の編集担当をさせていただき、たく
 さんの方達と触れあい、そして激励のお便りも多数頂戴いたしました。
 本当に大勢の皆さまに支えられていたんだな?・・・と実感する次第で
 ございます。
 皆さま、本当に有り難うございました。

 実は、今月号より「望水どっとこむ!」編集担当を後輩の網野 優一(あ
 みの ゆういち)君にバトンタッチさせていただく事となりましたので、
 皆さまにお知らせいたします。

 南国情緒たっぷりの外見(ちょっと濃い顔?)の網野君は、見かけに反
 して、繊細な心の持ち主でもあるような、ないような・・・。
 ・・・まあとにかく、本人はやる気に満ちあふれております!
 
 これからも変わらぬお付き合いの程、宜しくお願い申し上げます!

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 皆さま初めまして!
 藤野先輩よりご紹介いただきました、望水の網野 優一(あみの ゆういち)
 と申します。
 
 藤野先輩より渡されたバトンをしっかり受け取って、編集担当をさせてい
 ただきたいと考えております。
 皆さまに「望水どっとこむ!」をより楽しんでいただけますように頑張り
 ますので、よろしくお願い致します。

 ちなみに僕は、昔、流行したぬいぐるみの「モンチッチ」に似ていると、
 よく言われております。。。

【NEWS】
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《目次》 [1] 秋の恒例!待ちに待った伊勢海老漁解禁!
     [2] 北川のメインイベントとなりました!
     [3] レンズが見たものは?
     [4] シャッターチャンス!
     ★今月の「@home」おすすめ商品★
     はやのり@「愛され、育てられながら」
     ◇ Inside Interview ? 望水の「湯名人」◇
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 [1] 秋の恒例!待ちに待った伊勢海老解禁!
   伊勢海老まつり 2004年9月15日 ? 2005年3月31日
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さあ、毎年恒例の伊勢海老漁の解禁がやってまいりました!
旬の伊勢海老を豪快にお一人様一尾!召し上がっていただく、大好評のプラ
ンです。
暖流に恵まれた伊豆の海が育てた、滋味あふれるおいしさをお好みの調理方
法でご賞味下さいませ。

調理方法と致しまして下記の3種類の中からお選び頂けます。

・お造り・・・・・・地物ならではの、上品な甘みと 歯ごたえを楽しむなら。
・具足煮・・・・・・煮汁にあふれる旨味と滋味を楽しむなら。
・鬼殻焼き・・・・・野趣あふれる香りと、香ばしい 風味を体験するなら。
・マヨネーズ和え・・洋風な味付けで、プリプリの身を味わうなら。

<伊勢海老まつり>
http://www.bousui.com/review/plan/iseebi/iseebi.html

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 [2] 北川のメインイベントとなりました!
   北川温泉「さかな祭り」
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望水のラウンジやお部屋からもご覧頂ける、北川の定置網「大謀網(だ
いぼうあみ)」により、とれたてピチッピチッ、鮮度抜群のお魚を炭火
で焼いて食べていただき、そのうえ無料という漁師町北川ならではのイ
ベントです!
活気あふれる北川に、是非皆さまもお越し下さい。

日時: 4月、5月、9月の毎週日曜日
    朝9:30?11:00

場所: 北川漁港にて(望水より徒歩5分)

※雨天の場合は中止となります事ご了承下さいませ。

<さかな祭り>
http://bousui.com/review/r_event/sakana/sakana.html

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 [3] レンズが見たものは?
   TOKYO1週間(2004年8月31日発売)に掲載!
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先日、タウン情報誌の「TOKYO1週間(講談社)」さんが 撮影の為来館さ
れました。 「大人気"匠の宿"の魅力」という企画の中撮影は始まりました。
和創匠/松葉啓先生が最近手がけた宿を紹介する構成となっているようです。
今回の内容はTOKYO1週間(2004年8月31日発売)に掲載されます。
発売前にまずはメイキングでお楽しみ下さい。

<TOKYO1週間 メイキング>
http://www.bousui.com/review/r_photo/photo.html

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 [4] シャッターチャンス!
   JJ 11月号(2004年9月22日発売)に掲載!
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先日、女性情報ファッション誌の「JJ(光文社)」さんが 撮影の為来館され
ました。 「欲張りな私たちのポジティブ温泉大図鑑(仮)」という企画の中撮
影は始まり、その中で「海が見える宿(仮)」というカテゴリーの中でご紹介
されるようでございます。今回の内容は「JJ」(2004年9月22日発売)に
掲載されます。発売前にまずはメイキングでお楽しみ下さい。

<JJ 11月号 メイキング>
http://www.bousui.com/review/r_photo/photo.html

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★☆★☆今月の「@home」おすすめ商品★☆★☆

さぁ、それでは!今月の「@home」おすすめ商品のご紹介です。
ベア店長???

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★━……‥‥はやのり@「愛され、育てられながら」‥‥……━★

こんにちは!望水の林 紀幸(はやしのりゆき)です。

先日、8月10日。Private Gazebo「ときの凪」。
無事竣工を迎え、4つのPrivate Gazeboとして、みなさんに
ご利用いただけるようになりました。

ご利用いただきましたお客様のお喜びの声が耳に入るたびに、
この度の工事に携わってまいりました私としては感窮まるものが
込みあげてまいります。

この場をお借り致しまして、改めて当館一部改修工事をさせてい
ただくにあたり、皆様から格別なるご理解賜りました事厚く御礼
申し上げます。

さて、「望水どっとこむ!」は本号を迎えるにあたり、編集担当
をバトンタッチし、4年目に突入いたします。
まだまだ不慣れな「網野優一」が今後の編集担当をさせていただ
きますが、皆様に愛され、育てられながら、毎号お便りをお届け
させていただけましたらと思っております。

どうぞ宜しくお願い申し上げます。

PS.
長い間、フロント周りにいた「小鳥」が今日巣立ちをいたしました。
興味深くずっと見守ってきた私としては、嬉しさの反面、寂しい気持
ちの方が大きいようにも思えます。
大きく広げたその翼で、どこまでもどこまでも高く遠くに羽ばたいて
いけるよう、陰ながら応援していきたいと思っております。

羽ばたくことに疲れたら、いつでもその翼を休めにおいで・・・

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このコーナーでは「Inside Interview」(望水の舞台裏)と題しまして、
毎号、望水のスタッフをご紹介させていただいております。
第37弾は望水の「湯名人」加藤さんにお願いしました!
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◆◇◆◇ Inside Interview No.37 ◆◇◆◇

【湯上がりサロン/加藤 尚利ノ巻】

皆さまこんにちは!
望水の「湯上がりサロン」に所属しております、加藤 尚利(かとう なおと
し)と申します。

山形県尾花沢出身の私は、山や河に囲まれたとても恵まれた自然環境の中
で育ちました。ただし、交通の便がとても悪く学校に通う事さえ困難でし
た。
大自然に身を置いていた私は中学生の頃から都会に憧れを抱き、ついには
16歳の時、若さに任せて上京を決意し、東京での社会生活を始めました。
しかし上京して1年目は、周りに誰も頼る人もなく、悲しみに暮れる毎日
でした。しかし、会社の上司や先輩方に励まされながらどうにかこうにか
頑張って都会の生活に順応していく事ができました。
それからは色々な仕事を経験し、さまざまな人々にも出会い、そして色々
な所に住みました。すっかり東京の生活にも慣れたと思っていたある時、
私はふと思いました。”ここは自分が住む場所ではない・・・”

山形の田舎を離れて23年、やっぱり静かな所に住みたくなりました。。。
そんな折りに、偶然にも以前東京の同じ職場で仕事をしていた友人から
電話があり、今伊豆に住んでいるとのことでした。「伊豆はいいぞ?、と
ても静かで過ごしやすいよ。もし伊豆へ来る気があるなら、働きがいのあ
る旅館を紹介するよ」友人にそう言われた私は、迷わず伊豆へと向かいま
した。

そこで紹介して頂いた旅館が「望水」だったのです。。。
昨年の5月からここでお世話になっておりますが、望水から望む広大な海、
そして真っ正面に堂々と浮かぶ伊豆大島を初めて見たときの感動は、文面
では表現出来ないほど大きなものでした。今では毎日楽しく、そして気持
ちよく仕事をしております。
以前は「露天ご家族風呂」と呼んでいた場所は、今では【Private Gazebo
「ときの凪」】として生まれ変わり、一段と素晴らしい施設も備わりまし
た。私はこの環境の中で、幸せを感じながら仕事が出来るのです。

望水にお越しの際は、是非ともお声を掛けて下さい!

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加藤さんが山形県出身だったとは知りませんでした。僕も山梨県
に住んでいましたので、加藤さんの自然を想う気持ちが良くわか
ります。その気持ち、ちょっとは僕にも向けてくださいね。。。
                          byあみの
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伊豆北川温泉「望水」
編集担当:網野 優一
編集長 :社長室 林 紀幸
http://www.bousui.com
mailto:info@bousui.com
〒413-0302 静岡県賀茂郡東伊豆町北川温泉
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